Esta herramienta digital permite a las empresas que realicen procesos de cocción y esterilización hacer un autodiagnóstico para conocer las posibilidades que ofrecen estas tecnologías disruptivas en cuanto a ahorro energético y reducción del impacto ambiental, frente a los procesos convencionales alimentados por combustibles fósiles. Asimismo, se puede evaluar el potencial que ofrece el uso de energía de origen renovable en la situación actual y en el escenario futuro que se alcanzaría con las tecnologías propuestas.